Żyto jest często wysiewane jako wczesna roślina okrywowa w systemach uprawy zerowej lub minimalnej. Zapewnia dużą ilość materii organicznej i doskonałe zwalczanie chwastów, a także jest łatwe w uprawie na nieurodzajnej glebie. Może również pomóc ustabilizować temperaturę gleby i zmniejszyć wymywanie azotanów.
Idealnie nadaje się do luk w płodozmianie i dobrze pasuje jako jesienno-zimowa roślina okrywowa lub w środku okrywy rzędów. Z dobrym skutkiem można ją wysiewać na kukurydzę, kapustne lub soję, a nawet stosować jako wiatrochron lub między rzędami orzesznika pekanowego. Nie jest to jednak najlepszy wybór do uprawy małych zbóż przed żniwami, ponieważ zasieje nasiona, które mogą obniżyć wartość zbiorów pszenicy lub jęczmienia.
Żyto można sadzić jako roślinę jednoroczną na zimę w ciepłych obszarach, ale w większości stref należy sadzić je wcześniej. Wynika to z faktu, że żyto będzie intensywnie rosnąć, pochłaniając składniki odżywcze i wilgoć. Jeśli stanie się zbyt wysokie, nie jest dobrym rozwiązaniem jako roślina okrywowa na zimę, ale nadaje się jako roślina okrywowa jesienią lub wiosną w chłodnym klimacie.
Gdy żyto jest gotowe do użycia jako okrywa zimowa, najłatwiej jest je zabić poprzez orkę, talerzowanie lub wałowanie przed pierwszymi przymrozkami. Minimalizuje to odrastanie, ale nie zawsze jest to możliwe, zwłaszcza na gruntach intensywnie uprawianych. Jeśli chcesz zminimalizować wiązanie azotu, powinieneś spróbować go zabić, zanim rośliny zaczną produkować nasiona (361, 422). W przeciwnym razie mogą wystąpić problemy z nadmiernym wymywaniem azotanów (118). Jeśli żyto jest rośliną jednoroczną ozimą, należy je kosić kilka razy, w zależności od klimatu.
AGROBiznes 